原本发白的猪肉，经暖红色灯光照射，变得红润鲜嫩……这种通过调整光照颜色让食品看起来更“新鲜”的灯具在业内被称作“生鲜灯”，近年来在各大商超、农贸市场上普遍存在，但“生鲜灯”的滥用容易让消...

       3月8日，记者从上海市市场监管局获悉，截至2022年底，上海市豆芽、梭子蟹等食用农产品抽检合格率上升至97.38%。        上海市市场监管局相关负责人介绍，根据上海市历年的抽检监测数据，该局聚焦突出问题和风险隐患，自2021年起深入...

       外卖餐饮店使用“套证”“假证”开展外卖业务，不仅会破坏正常的市场交易秩序，还存在食品安全隐患问题。近期福建省厦门市集美区市场监管局持续强化对外卖店“套证假证”违法行为的查处力度，2月下旬，对辖区一家外卖店伪造证件&...

       “只要你们需要，我们肯定能够安排人过来培训。”3月1日一大早，广西壮族自治区百色市市场监管局食品安全餐饮服务监管科的电话就响了，科长冉春秀对着电话连声保证。 为右江区学校食品安全主体责任培训班学员授课。      ...

       近日，北京市东城区市场监管局以周边的小超市、小食品店、小餐饮店等为重点单位进行专项检查，全面核查“小食品”经营者主体资格、经营条件，督促经营者落实进货查验和索证索票制度，拒绝销售无合法来源与合格证明的“小食品”。 编辑：淼淼...

               为进一步规范食品安全监管行为，提升食品安全风险防控能力，连日来，潢川县春申街道持续对辖区超市、农贸市场、餐饮点等场所进行食品安全督导检查，强化食品安全意识，切实保障公众食品健康安全。     &nb...

       2023年中国南京国际梅花节已正式开幕。南京梅花山、溧水傅家边的梅花正逐步盛放，万株梅花齐绽、暗香浮动的美景吸引众多消费者前来。为了让广大游客玩得开心、吃得放心，近日，在江苏省南京市市场监管局指导下，玄武区、溧水区市场监管局多方发力，守护广大消费者“舌尖上的安全&rdquo...

       2月17日，市场监管局工作人员在贵州省黔西市红林彝族苗族乡红林小学指导孩子们辨认假冒过期食品。当日，该校开展“食品安全进校园”宣传教育活动，邀请黔西市市场监督管理局工作人员，通过发放食品安全知识宣传资料、现场辨认假冒过期食品、实际操作食品安全快速检测等形式，...

       记者万静 国家市场监管总局近日联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），部署各地有关部门保障春季学校食品安全。        《通知》要求，坚决落实食品安全“四个...

      2020年出台的《国务院办公厅关于防止耕地“非粮化”稳定粮食生产的意见》指出，永久基本农田要重点用于发展粮食生产，保障三大谷物的种植面积。而一般耕地应主要用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产品及饲草饲料生产。然而，个别地方落实国家政策时存在理解偏差，导致国内牧草种植空间受到挤压...

       2022年12月29日，天津食品集团有限公司（以下简称天津食品集团）旗下农鲜生活气象台路店，市民张女士正在挑选肉制品：“我要10斤带骨的羊肉，肉帮我切成片，骨头剁成块。”她周边的货架上新鲜水果、蔬菜、肉、蛋、奶等商品琳琅满目，与熙来攘往的顾客形成呼应。 ...

执法人员在检查元宵汤圆的生产日期。 执法人员在散装元宵进行检测。       一年一度元宵佳节临近，为了确保市民吃上放心元宵，近日，北京市石景山区市场监管局执法人员开展了元宵专项检查行动。本次检查以辖区内大中型超市以及城乡接合部的食杂店等地区为重点，执法人员查资质、查包装、查渠道、查质量，全力确保...

       2月1日，2023年全国药品注册管理和药品上市后监管工作会议在京召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻党的二十大精神，按照全国药品监督管理工作会议和党风廉政建设工作会议部署，总结2022年和过去五年的工作，分析当前形势任务，部署2023年重点工作。国家药监局党...

      近日，有网友在抖音上发布视频并配文称“北海用餐被宰4个菜1500块”。广西北海市市场监管局调查后通报称，经与北海海产品市场当日价格比对，该店4类海鲜产品经加工、烹饪后的价格在合理区间。而且，该店海鲜池内的海鲜产品全部明码标价，对价格较高的海鲜产品也进行了提示。 　　既然定...

      食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系经济发展和社会稳定。党中央、国务院历来把保护人民群众身体健康和生命安全放在第一位,十分重视食品安全监管工作。定西市场监管系统“铁拳行动”开展以来，聚焦食品安全领域，以“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐...

中国食品安全网讯（赵正银）为配合抓好疫情防控工作，郑州市二七区设有多个疫情防控定点隔离酒店。为保证隔离酒店的食品安全，二七区市场监管局采取了“六个强化”措施以加强对隔离酒店的食品安全监管。 检查现场 图片来源：郑州市二七区市场监管局 “六个强化”措施是：一是强化...

    近年来，我国的癌症发病率一直居高不下，这与外界的环境污染、个人的不良生活习惯、饮食习惯等都有一定的关系。所谓病从口入，并非空穴来风，很多癌症都是“吃”出来的，在日常生活中，“藏匿”了许多致癌物，苯并芘就是其中一种。 “一级致癌物”&mda...

     食品安全犯罪并不是一个严格的法律概念，因为在我国刑法中，食品安全犯罪并不是一个独立的罪名，而是对一类罪名的总称;而这一类罪名也并未包含相同的同类客体因此，食品安全犯罪是刑法理论上对具有同类犯罪对象的一系列罪名的总称:如生产、销售有毒有害食品罪，生产、销售不符合卫生标准的食品罪，生产、销售伪劣产品罪，...

                严厉打击生产销售伪劣产品、不符合安全标准的食品和有毒、有害食品等犯罪行为。警方表示，将对此类危害食品安全的犯罪行为始终保持“零容忍”，对构成犯罪的，将依法追究刑事责任。市民群众发现此类犯罪行为...

食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。近日，最高人民法院、最高人民检察院联合发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》（以下简称《解释》），并公布一批典型案例，进一步严密依法惩治危害食品安全犯罪的刑事法网。 工业甲醛清洗桶装饮用水净水设备、销售大量过期乳制品、冒充专家诊疗对老年人实施保健食品诈骗......人民网...